Farseret kylling er én af mine "imponatorretter". For det første smager det MEGAgodt, for det andet er det en flot ret og for det tredie ...... er der bare ingen, der gider udbene en kylling. MEN det er der jo så alligevel. Hvis du bare elsker at lave mad - så kommer du også til at elske denne ret - og udbeningen er slet ikke så svær! (Se selv her)

Ingredienser:

  • 1 kylling
  • 2 skiver franskbrød

  • 1 dl sødmælk

  • 200 g hakket kalv og flæsk

  • 150 g hakkede svampe (f.eks. kantareller)

  • 5 stilke esdragon

  • 1 revet løg

  • 1 stort fed hvidløg

  • 1 tsk salt

  • 1 tsk friskkværnet peber

  • 3 spsk cognac

  • 1 dl lyse sesamfrø
  • 1 dl mørke sesamfrø